INGREDIENTES

- 2 copos (requeijão) de água
- 3 copos (requeijão) de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 100 g de margarina
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 ovo batido
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Salsicha aferventada

MODO DE PREPARO

- Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
- Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo
- Leve ao fogo até desprender da panela
- Sove a massa
- Abra recheiecom um pedaço de salsicha
- Enrole em forma de croquete
- Passe no leite e na farinha de rosca
- Frite em óleo quente