INGREDIENTES

Massa

- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) cheias de manteiga gelada
- 1 pitadinha de sal

Recheio

- Pedacinhos de goiabada

Para Polvilhar

- Açúcar de confeiteiro (opcional)

Modo de Preparo

- Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
- Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo
- Leve ao fogo até desprender da panela
- Sove a massa
- Abra recheiecom um pedaço de salsicha
- Enrole em forma de croquete
- Passe no leite e na farinha de rosca
- Frite em óleo quente